MIKSI SITTEN TEKISIN NIIN?

3/03/2016

Pizza himottaa, farkut ahdistaa ja olen tällä viikolla siirtänyt salille menoa jo kolme kertaa. Jotain on tehtävä. Tai vähän jo teinkin, mutta silti motivaatio on edelleen vähän hukassa. Olen ollut syksystä saakka kasvis -ja ajoittain täysin vegaanisellakin ruokavaliolla. Se ei kuitenkaan tarkoita sitä, että olisin välttämättä syönyt kokoaikaa mitenkään superterveellisesti. Kaikkea epäterveellistä herkkua kun saa vegaanisenakin. Suurin ongelmani ehkä kuitenkin on kasvisruoan useasti korkea hiilaripitoiuus ja siitä seuraava hiilareiden ja sokerin himo. En tiedä vaikuttaako muillakin hiilareiden syöminen niin, että niitä pitää vaan saada lisää ja lisää? Minulla ainakin. Ja munkkia päälle.

Päivässä tulee onneksi käveltyä aina yhteensä ainakin muutama tunti, mutta muuten liikuntakin on jostain syystä ihan unohtunut. Tuntuu että keho kaipaisi kunnon hikirääkkiä, mutta kun ei muuten joko huvita tai sitten ei ole siitä kuuluisaa aikaa. Sitten siitä tulee kaiken kukkuraksi vielä huono-omatunto kun ei ehdi tai jaksa. Pari päivää sitten latasin puhelimeen sitten appin nimeltään 7 min workout. Kyllähän ihmisellä  pitäisi ainakin seitsemän minuuttia päivässä olla aikaa jotain lihaskuntoa vähän tehdä. Huono-omatuntokin hälveni kun parina päivänä on sattunut kainaloissa sellaisiin lihaksiin, mitä en edes tiennyt olevan olemassa.

Tuntui kuitenkin siltä, että tarvitsisin vieläkin lisää motivaatiota. Ajattelin selailla vanhoja postauksiani. Muistelin että siellä oli jotain sporttijuttuja, onnistumisia ja elämäntapamuutokseen liittyviä kirjoituksia. Muutaman postauksen jälkeen olin sanaton. Jotenkin ylpeä itsestäni. Miten se ala-asteelta saakka jojo-laihduttanut Minttu voikin kirjoittaa noin viisaasti. Yhdessäkään ruokavalioon, minäkuvaan, painonhallintaan tai hyvinvointiin liittyvässä postauksessa pääpointti ei ollut kaloreiden laskeminen, itsensä piiskaaminen tai muutkaan kepuliskonstit. Kaikista paistoi läpi itsensä hyväksyminen, rakastaminen ja armollisuus.

Istuin siinä koneella, uunissa muhi kaalilaatikko ja olin juuri lähdössä kävelylenkille hakemaan pojat eskarista ja päiväkodista. Näinhän on juuri hyvä. Joo-o, toki olisin voinut syödä illalliseksi vain porkkanan ja juosta päiväkodille kolmen kilon painot nikoissa. Mutta en minä ole sellainen. En tykkää sellaisesta. Miksi sitten tekisin niin?

Se oli paras motivaatio mitä olisin voinut saada. Muistutus siitä että minä olen oikein hyvä tällaisena. Että liikun, vaikka sitten ”vain” lenkkeillen, koska se tekee hyvän olon. En siksi että yrittäisin mahtua kauneusihanteeseen. Sama juttu ruuan kanssa. Arvostan itseäni, joten haluan siksi syödä hyvin ja puhtaasti. Jos sen seurauksena mahdun paremmin farkkuihini, on se vaan plussaa. Mutta jos huomenna viikonlopun alkamisen kunniaksi syönkin pizzaa ja sen kanssa lasin viiniä, on sekin ihan ok. Koska jokainen on sen aina välillä ansainnut ja elämästä pitää nauttia.

Seuraa blogiani Blogilistalla, Bloglovinissa ja Facebookissa.
Löydät minut myös Instagramista, Twitteristä ja Pinterestistä.

FINLAYSON ♥ JAPANI

2/03/2016

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pakko jakaa muutama ihana kuva tämän päivän sushilounaalta. Kuten on jo huomattu, Japanilaiset rakastavat Suomea ja suomalaista muotoilua. Kuten myös Finlaysonia. Toissavuonna Filnayson aloitti lisenssoinnin Japanissa ja nyt lisenssivalmistajia on siellä jo seitsemäntoista. Japanilaiset Finlayson-tuotteet tulevat nyt myös ensimmäistä kertaa Suomeen. Kawamanun valmistamissa tuotteissa perinteikäät Japanilaiset käsityömenetelmät yhdistyvät suomalaisille tuttuihin kuoseihin. Osa myyntiin tulevista tuotteista on muunmuassa värjätty käsin vanhalla chusen-menetelmällä.

Omaan makuuni suurin osa Finlaysonin, kuten oikeastaan melkein kaikkien muidenkin, kuosit ovat vähän liian räikeitä ja graafisia, mutta ovathan nuo herranjestas söpöjä. Kaikesta värikkyydestä huolimatta lounaalla, lanseeraustapahtumassa, oli hyvin harmoninen ja rauhallinen tunnelma. Oman tunnelmansa toi toki myös tuo huikea video. Vau.

Seuraa blogiani Blogilistalla, Bloglovinissa ja Facebookissa.
Löydät minut myös Instagramista, Twitteristä ja Pinterestistä.

LIPPISLOVEE

1/03/2016

HUF KIDS 10HUF KIDS 4OLYMPUS DIGITAL CAMERAHUF KIDS 1HUF KIDS 24HUF KIDS 2OLYMPUS DIGITAL CAMERAProcessed with VSCOcam with 5 presetOLYMPUS DIGITAL CAMERAHUF KIDS 23HUF KIDS 13HUF KIDS 16HUF KIDS 25HUF KIDS 17HUF KIDS 18HUF KIDS 20HUF KIDS 15OLYMPUS DIGITAL CAMERAHUF KIDS 30OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

On asioita joita tulee hehkutettua paljonkin ja on sitten niitä joita vaan unohtaa hehkuttaa. Vaikka kuinka siistejä ne olisivatkin. Blogiani vähän pidempään seuranneet eivät varmasti ole voineet välttyä näkemästä noilta HUFin lippiksiltä? Jotain mainitsin niistä toissa joulun Thaimaan reissun yhteydessä, mutta sen jälkeen on niiden ylistäminen unohtunut, vaikka onkin monesti pitänyt sitä tehdä.

HUF on amerikkalainen streetvaate/skeitti merkki, jonka tunnetuimmat tuotteet ovat sukat ja lippikset. Ostin itselleni ekan HUFin lippiksen jo useampi vuosi sitten ja meinasin pökrätä onnesta, kun tajusin heidän tekvän hattuja myös lapsille. Ongelmana oli vain se, ettei niitä löytynyt kun heidän omasta nettikaupastaan. Kerran päätin sitten kuitenkin repäistä ja törsätä omaisuuden toimituskuluihin ja tullimaksuihin ja tilata hatut myös pojille. Se oli sitten menoa.

Vuosi sitten kävi niin kivasti, että joku HUFilla eksyi instagramiini ja näki siellä kuvan pojista lippikset päässä. Hän sai jollain kummalla selvitettyä sähköpostini täältä suomenkieliseltä sivulta ja laittoi meille pienen paketin hattuja tulemaan. Olin todella onnellinen tästä materiasta, sillä en olisi ehkä enää raaskinut lisää hattuja jenkeistä saakka tilata ja toisaalta pelkäsin, että mitäs sitten jos (ja kun) jomman kumman lippis katoaisi.

Lippikset ovat herättäneet todella paljon ihastusta missä tahansa ollaankin sitten kuljettu. Näköjään siis monen muunkin mielestä ”aikuisten” vaatteet lasten koossa ovat vain ihan tosi söpöjä. Tykkään pukea lapset oman vaatemakuni mukaan, mutta harmillisen usein lastenvaatteissa on kaikenmaailman spidermanejä ja hassuja cool boy-tekstejä. HUFin lippiksiä löytyy monessa erilaisessa kuosissa ja niiden suunnittelijoina on useasti tunnettuja graafikoita tai taitelijoita. Samoin on mielestäni hauska niiden Salama McQueen kuvien sijaan pukea pojat vaikkapa kukkakuosiin. Niitä löytyy HUFilta aina. Lasten 6panel lippiksissä on kiva pehmeä lippa, helppo tarrasäätö ja sisäpuolella hien stoppaava fleecenauha. Junttia tai ei, minusta on ollut aina hauska myös samistella lasten kanssa.

Lasten hatuissa kuosit eivät näköjään vaihdu ihan niin usein kun aikuisten. Kovasti jo odottelen että mitä kivoja värejä täksi vuodeksi tulisi. Ja hartaasti toivon että joku Suomessa, tai edes Euroopassa, alkaisi jälleenmyymään myös näitä lastenkokoja.

Seuraa blogiani Blogilistalla, Bloglovinissa ja Facebookissa.
Löydät minut myös Instagramista, Twitteristä ja Pinterestistä.

KOOKOKSELLA JA KARDEMUMMALLA MAUSTETTU MUSTIKKAPANNUKAKKU

29/02/2016

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Muistatteko, kun minua pyydettiin mukaan Arabian ja Indiedaysin kampanjaan kertomaan, mikä on minun hetkeni päivän 24 tunnista? Ihania ja mieleenpainuvia hetkiä on vaikka kuinka, mutta se sellainen ihan tavallinen arki on se mitä tässä kuitenkin pääosin enimmäkseen elellään. Siksi minusta onkin tärkeä nauttia niistä ihan tavallisista arkisista hetkistä. Kuten vaikkapa jokapäiväisestä aamupalasta. Meillä lapset syövät aamupalan aina kotona, ennen päivähoitoa. Se on meille pieni, kymmenen minuutin mittainen rauhallinen hetki, jonka jälkeen riennetään sitten kiireellä uuteen päivään.

Aamupalaksi meillä on yleensä joko puuroa, muroja tai jogurttia. Tällä viikolla kuitenkin päästään vähän herkkutelemaan, sillä tein eilen ison pellillisen kookos-kardemumma-mustikkapannukakkua. Sitä riittää vielä muutamaksi aamuksi. Sunnuntaina sitä syötiin kermavaahdon kanssa, arkena pannukakun päällä maistuu yhtä hyvin turkkilainen jogurtti. Kokeilin tehdä pannukakun ilman vehnäjauhoja ja se onnistui mielestäni hyvin. Tässä tosi helppo resepti suht terveelliseen pannariin tekoon:

taikina:
4-5 luomumunaa
1 l kookosmaitoa
5 dl mantelijauhoja
2 rkl sulatettua voita
1 tl suolaa
1 tl kardemummaa

pinnalle:
100 g pakastemustikoita
ripaus sokeria

Riko munat kulhoon, lisää maito ja vatkaa joukkoon loput taikinan ainekset. Anna turvota noin 1/2 tuntia. Kaada pannukakkutaikina leivinpaperilla vuorattuun syvään uunipeltiin. Ripottele jäiset mustikat ja sokeri taikinan pinnalle. Paista 225-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia. Anna hyytyä hetki ennen tarjoilua.

Arabian 24h sarjan astiat ovat saaneet nyt uuden ihanan purppuraisen Avec-kuvion 20v juhlavuoden kunniaksi. Kaikki astiat löytyvät myös Arabian verkkokaupasta. Käykää ihmeessä jakamassa myös oma hetkenne Arabian Facebookkiin, kampanjasivustolle tai Instagramiin tägillä #Arabia24h. Kaikkien kuvan lähettäneiden kesken arvotaan 100 euron arvosta Arabian 24h-astioita. Arvontapäivät ovat 29.2. ja 31.3.

Ja kertokaahan mitä tykkäsitte pannarista, jos reseptiä testaatte!

Seuraa blogiani Blogilistalla, Bloglovinissa ja Facebookissa.
Löydät minut myös Instagramista, Twitteristä ja Pinterestistä.