NÄIN SÄÄSTÄT VETTÄ

28/07/2018

Helteille ei näy loppua ja nyt useana päivänä on uutisoitu myös siitä, että vesi loppuu tätä menoa. Joidenkin kaivojen pinnat ovat laskeneet pahimmillaan jo puoli metriä. Itselleni helpotus kuumassa asunnossa on kylmäkallejen lisäksi kylmässä suihkussa käyminen – kuten varmaan monelle muulekkin. Uutisissa neuvotaan kuitenkin välttämään veden viihdekulutusta, kuten jatkuvaa paljun täyttämistä tai pitkiä suihkuja.

Onneksi veden omaa vedenköyttöä voi vähentää helposti pienilläkin teoilla ja toki sitä kannattaa tehdä muunmuassa energiansäästösyistä muulloinkin kun kesähelteillä. Suhkussa käynti on ehdottomasti suurin veden kuluttaja ja hyvänä kakkosena tuleekin vedenkulutus

12 VINKKIÄ VEDENKULUTUKSEN PIENENTÄMISEEN KEITTIÖSSÄ

1 TIP TIP TIP
Vuotava hana voi kuluttaa yli 100 litraa vettä päivässä. Pidä siis hanat kunnossa ja varmista etteivät ne vuoda, uusi tiiviste maksaa vain muutaman euron.

2 KUPILLINEN VETTÄ KUPILLISEEN TEETÄ
Kun keität teetä, mittaa vesi ensin suoraan mukiin ja kaada se vasta sitten kiehumaan. Tai käytä vedenkeittimeen ylijäävä vesi uudestaan toisella kerralla.

3 HÖYRYVOIMAA & KAIKKI SAMAAN KATTILAAN
Kalan ja vihannesten höyrittäminen on terveellinen kypsennysmenetelmä, joka vaatii vain vähän vettä. Höyrykattilaan riittää usien vain sentti vettä pohjalle. Kattiloissa kannattaa käyttää erilaisia keitto-osia, silloin voi hyödyntää erimerkiksi pastan kiehuvaa nestettä ja valmistaa samalla joko keittämällä tai höryttämällä myös jotain muuta.

4 PORESUUTIN
Helpoin tapa säästää vettä keittiössä on asentaa hanan päähän poresuutin jos siitä ei sellaista jo valmiiksi löydy. Se on pieni ja edullinen keksintö, joka sekoittaa veteen ilmaa ja näin vähentää vedenkulutusta jopa 30%.

5 VÄHEMMÄN LIHAA, ENEMMÄN KASVIKSIA
Runsas lihansyöminen kuluttaa myös runsaasti vettä. Yhden naudanlihakilon tuottamiseen kuluu noin 15 500 litraa vettä! Vertailuna soijapavun kasvattamiseen vettä kuluu noin 1 800 l / kilo ja perunan 250 l / kilo.

6 KANNUT JÄÄKAAPISSA
Monet antavat veden valua hanasta hetken ennen kun täyttävät lasin jotta se olisi kylmpempää. Tässä haaskaantuu yllättävän paljon vettä. Tämän välttääkseen jääkaapissa kannattaa säilyttää kylmää juomavettä kannussa tai pullossa. Lisäksi sen voi maustaa vaikkapa sitruunalla, kurkulla tai tuoreilla yrteillä.

7 KÄYTÄ ALLASTA
Jos et omista astianpesukonetta, pese tiskit altaassa seisovassa vedessä mielummin kun juoksevan veden alla. Hanasta tulee 12 litraa vettä minutissa, mikä on todella suuri määrä.

8 UNOHDA HUUHTELU & TÄYTÄ ASTIANPESUKONE HYVIN
Uudet astianpesukoneet ovat niin tehokkaita että tiskien huuhtelu ennen koneeseen laittoa on tuhlausta. Kun tiskit jättää huuhtelematta, säästyy keskimäärin 60 litraa vettä per koneellinen. Täytä pesukone kunnolla ennen käynnistämistä. Kunnon järjestelyllä se nielee uskomattoman paljon tiskejä.

9 VALITSE A++
Uutta pesukonetta ostaessa kannattaa valita energiatehokkain malli. Ne käyttävät vettä jopa yli puolet vähemmän vanhempiin malleihin verrattuna. Jokatapauksessa astinpesukoneella (täysiä koneellisia) peseminen kuluttaa vähemmän kun käsin tiskaaminen.

10 KEITINVEDESTÄ LIEMEKSI
Kun vihanneksia keitetään, niistä irtoaa veteen paljon makuja ja vitamiineja. Säästä vihannesten keitinvesi, niin saat kotitekoista lientä muuhun käyttöön. Voit esimerkisi pakastaa niitä näppäräksi liemikuutioiksi. Perunoiden keittovesi taas sopii esimerkiksi leipätaikinaan.

11 KÄYTÄ KASTELUUN
Kun huuhtelet vihanneksia, käsiä, yms juoksevan veden alla vesi valuu hukkaan. Ota tavaksi laittaa altaan pohjalle vati. Jos huuhteluvedessä ei ole pesuainetta veden voi hyvin käyttää kukkien kasteluun. Myös kananmunien keitinvesi kannattaa hyödyntää. Anna keitinveden jäähtyä ja käytä se kukkien kasteluun tai vie vaikka nyt helteellä ulos siileille ja oraville juomavedeksi. Kananmunan kuorista irtoaa keitettäessä runsaasti ravinteita joista etenkin kasvit tykkäävät.

12 UNOHDA PULLOTETTU VESI
Pullovesi on kallista eikä se tutkimusten mukaan ole edes yhtä hyvälaatuista/puhdasta kun hanavesi. Muovipulloista syntyy myös hievästi jätettä ja mikromuovia. Pidä mukana esimerkiksi lasista valmistettua uudelleen täytettävää vesipulloa.

Vinkit ovat osittain kirjasta Ruokaa luonnollisesti ja lähteinä käyetty Hoekstran tutkimusta Globalization of water 2008.


VIIKONLOPPU MAALLA

6/06/2016

Processed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with g3 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with c1 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with hb2 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with 6 presetProcessed with VSCO with x1 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with f2 preset

On jotenkin hassua miten muka kaupunkilaiseksi sitä on muuttunut. Nuoruudenkotiini mentäessä puhun nykyään aina, että mennään mökille tai maalle. Ei sitä silloin siellä asuessa yhtään ajatellut niin. Se on kuitenkin omakotitalo viidentoista kilometrin päässä keskustasta, okei se on saaressa, mutta sinne menee silta sekä tavallinen bussi kerran tunnissa. Toisaalta, on tosi ihana, että noinkin helposti voi päästä totaaliseen landetunnelmaan.

Lähdettiin poikien kanssa perjantaina siis mummolaan ja palattiin vasta äsken kotiin. Tai minä kävin kyllä välissä kaupungissa työhommissa ja kaverin tupareissa. Harvoin sitä mökiltä pääsee niin helposti vain käväisemään kaupungissa. Maalla me kävimme uimassa (merivesi oli jo kaksikymmentä asteista!), ihmeteltiin luontoa ja ötököitä, järjestettiin etanoiden rallikisat, rapsuteltiin naapurin lampaita, syötiin hyvin ja nukuttiin päikkäreitä.

Kahden viikon päästä pojilla alkaa kesäloma. Varmasti käydään mökkeilemässä vielä loppukesästä, kun palataan reissusta. Juhannukseksi kun lähdetään sitten vähän toisenlaiseen mummolaan, eli Espanjaan.

Seuraa blogiani Blogilistalla, Bloglovinissa ja Facebookissa.
Löydät minut myös Instagramista, Twitteristä ja Pinterestistä.

JOS METSÄÄN HALUAT MENNÄ NYT

16/05/2016

Processed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 presetProcessed with VSCO with 5 preset

Koin viime viikonloppuna yhden elämäni ikimuistoisimmista reissuista. Matkustimme nimittäin Rajalan Ambassador porukalla kahdeksansadan kilometrin päähän Venäjän rajalle karhuja kuvaamaan. Oli kuulemma maailmanlaajuisesti tiedossa, että tuolla Martinselkosessa näkee karhuja aivan varmasti. En silti voinut kuvitellakkaan mitään näin hienoa. Karhuja oli nimittäin ihan hirveästi. Parhaimmillaan seitsemäntoista karhua samaan aikaisesti muutaman metrin päässä mökistämme.

Karhunkatselupaikoille kävelimme ensin metsässä reilun puolentoista kilometrin matkan. Kuitenkin jo heti ensimmäisenä päivänä yksi karhu tallusteli vastaamme jo heti metsäpolulla. Ja päästessämme mökille, pihassa odotteli jo muutama karhu. Kävelimme hitaasti sydämet pamppaillen (ja onnelliset virneet naamalla) niiden ohitse ja mökissä ryntäsimme heti ikkunaan. Mökeissä oli ikkunoiden lisäksi paljon avoimia luukkuja, joista mahtui työntämään vaikka pään ulos.

Toisen yön vietimme pienen pienissä kojuissa suolla. Sielläkin karhuja riitti, ei niin paljoa kun edellisessä paikassa, mutta täällä ne tulivat vielä lähemmäs. En tule varmaankaan ikinä unohtamaan hetkeä, kun kuvasin luukusta lähestyvää isoa karhua. Hän päättikin tulla katsomaan, että mikä on homman nimi. Käveli suoraan luokseni. Hiljensi vauhtia entisestään ja tuijotti minua suoraan silmiin noin käden mitan päästä. Vau. Voin kertoa, että vaikka karhut eivät muuten pelottaneet, tästä tilanteesta otetut kuvat ovat aika tärähtäneitä. Saattoivat nimittäin kädet vähän täristä :D

Oli hienoa nähdä karhuja niiden luonnolisessa elinympäristössä. Yksinäiset tallustajat olivat kaikki todella rauhallisia ja hellyyttäviä nallukoita. Olisi tehnyt mieli vain mennä halailemaan ja rapsuttelemaan niitä. Pentujen kanssa kulkevat äitikarhutkin olivat pääosin ihan lungeja, mutta niistä kyllä huomasi, että he todella pitävät huolta ja vahtivat pentuja ja sekä reviiriään enempi. Muutama, lähinnä viime vuotisten pentujen, painiottelukin nähtiin. Mutta muuten pääosin karhut vain tallustelivat, makoilivat ja etsivät ruokaa.

Niin ja tuli samalla reissulla toki bongattua muitakin eläimiä, kuten poroja, hirvi, kettu ja erilaisia lintuja. Mutta nuo karhut… Aivan uskomattomia, upeita eläimiä. Ei voi kun taas ihmetellä, että mihin kaikkeen tämä bloggaaminen minua välillä viekään.

Seuraa blogiani Blogilistalla, Bloglovinissa ja Facebookissa.
Löydät minut myös Instagramista, Twitteristä ja Pinterestistä.