KESÄN VIILEIN HERKKU VAUVOILLE

29/07/2019

Vaikka ilmat superhelteestä jo vähän viilenivät, riittää lämpöasteita sääennusteiden mukaan ainakin vielä tälle viikolle. Mikä tarkoittaa siis sitä, että päivittäisen jäätelöannoksen nauttiminen ei ainakaan vielä lopu.

Jaoin tämän vauvojen jäätelövinkin jo aiemmin kesällä instassani, Espanjan reissullamme ollessamme. Kun isommat veljet ja serkut saivat siellä syödä jäätelöä ihan joka päivä, halusi tottakai vauvakin osansa. Maitoallergiansa ja ihan vain sen takia, etten halua hänen saavan vielä sokeria, keksin heittää muutaman hänen smoothiepussinsa pakkaseen ja tarjota sitä sitten jäätelönä – menestys!

Vinkki siis on laittaa vauvalle maistuva hedelmäsose / smoothiepussi pakkaseen jäätymään, jonka jälkeen pussukan ylöosa korkkeineen leikataan saksilla pois. That simple! Jäätelön huvetessa, voi vauvaa auttaa työntämällä jäistä hedelmäsosepalaa pohjasta ylöspäin – tai vaihtoehtoisesti syöttää koko homman itse vauvalle. Näin selviää ainakin pahimmilta sotkuilta eikä vauva kylmetä sormiaan, mutta meillä se juttu on ainakin just se itse syöminen.

Toki ekologisempaa ja ekonomisempaa olisi tehdä soseet itse ja pakastaa ne uudelleen käytettävissä jäätelömuoteissa, mutta on näissä pussukoissa myös puolensa. Uuden pussin voi heittää helposti pakkaseen aina niiden huvetessa, jonka lisäksi nämä säilyvät yllättävän pitkään myös matkassa mukana. Etenkin jos ne pakkaa kylmäkassiin – pitää vain muistaa ottaa sakset mukaan! Ja jos pussi ehtiikin sulaa, voi sen syödä silti.

Tottakai näitä voi syödä koko perhe, eikä vain vauva. Loistavia nämä ovat myös näin kesän lopulla, jos yrittää itse päästä irti siitä sokeri/jäätelökokusta johon ainakin minä olen itseni ajanut, mutta on silti pakko saada jotain maistuvaa ja kylmää suutuntumaa. Helppo ja terveellinen kesäherkku!

Minkälaisia muita viilentymistapoja olette keksineet perheen pikkusimmille (ja miksei isommillekin?)


TYRNI-MANGO SMOOTHIE

9/05/2018
Kommentit pois päältä artikkelissa TYRNI-MANGO SMOOTHIE

Minulta kysyttiin hiljattain instagramissa ohjetta tekemääni smoothieen. Ajattelin aluksi etten viitsi niin ysinkertaista respetiä jakaa, mutta sitten aloin miettimään, että ehkä kovin monelle ei kuitenkaan tule tämä makuyhdistelmä mieleen. Nimittäin tyrni-mango!

Tyrnihän on ihan mahtava vitamiinipommi, oikea supermarja. Siinä on poikkeuksellisen paljon C-vitaaminia ja siksi se toimii hyvänä flunssan estäjänä. Arvokkain osa marjassa on kuitenkin sen öljyisät siemenet, nissä on elimistölle, etenkin iholle ja limakalvoille hyödyllisiä rasvahappoja. On myös todettu että tyrnistä hyötyvät etenkin ne, joilla on riski diabetekseen sekä sydän -ja verisuonitauteihin.

Marjana tyrni on todella kirpeä, joten mangosta saa siihen juuri sopivaa pehmeyttä. Etenkin tuore mango on suosikkiani, mutta smoothiet on minusta kivoin tehdä pakasteista. Mangosta huolimatta smoothie jää hieman kirpsaksi, mutta ei liian. Olin siti yllättynyt että se oli myös lasten makuun, eikä minulle jäänyt itseasiassa tällä kertaa yhtään smoothieta. Olen aina tosi iloinen kun lapsille maistuu jokin odottamaton, joten todella mielelläni annan silloin omastani.

VITAMIINIPOMMI – TYRNI-MANGO SMOOTHIE (3 isoa lasia)

300g mangoa
200g tyrniä
4-5dl appelsiini-mango-mehua

Lisää kaikki ainekset blenderiin, voit antaa niiden sulaa siinä hetken. Surauta tasaiseksi – valmis!

Suosittelen testaamaan! Myös muunneltuja reseptejä tästä saa vinkata, mietin että sopisiko esimerkiksi kookosmaito tämän kanssa?


VÄLIPALAT MENOSSA MUKANA

26/03/2018

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ – MUUTI

Hyvin säilyvistä ja helposti mukana kuljetettavista välipaloista on monen perheen ja tilanteen helpottajiksi. Meillä ainakin asustaa sellaista porukkaa, ihan aikuisissa kun lapsissakin, että kun nälkä iskee niin siinä ei ole aikaa hukattavaksi – vaan huikopalaa on saatava hetipaikalla.

Minusta on ollut aina tosi ihana, miten paljon meidän lapset tykkääväät hedelmistä ja vihanneksista ja siksi tosi mielellään heille niitä tarjoankin. Liian monta kertaa kuitenkin babaani on muussaantunut repussa koulupäivän aikana tai oman kassin pohjalta löytyy kovettunut ja valkoiseksi muuttunut mandariini. Siksi nämä Muutin välipalasmothiet tomivat meillä välipalana etenkin mukana, mutta maistuvat hyvin kotonakin vaikkapa leikin lomassa.

Meillä Muutit ovatkin toimineet parhaiten erilaisissa liikkuvissa tilanteissa, koulun iltapäiväkerhon jälkeen kotimatkalla, kun päivällistä pitää vielä odottaa tai pahimmasta tapauksessa mennä kotiin vielä kaupan kautta. Tai siellä itse kaupassa (kyllä olen juuri se vanhempi joka antaa lastensa syödä kaupassa jotain pientä ennen maksamista – säästää muiden ostoksilla olevien korvia ja hermoja).

Kysellesäni lapsilta että missä tilanteissa he tykkäävät eniten syödä välipalasmootehieta sain seuraavanlaisia vastauksia:

– Kirjastossa, kun ne eivät rapise ja häiritse muita
– Ratikassa koulun jälkeen – pieni pussi on juuri matkan pituinen
– Jossain missä ei ole roskista, koska tyhjää pakettia voi kuljettaa taskussa kun siinä on se korkki
– Tyhjään pakettiin voi puhaltaa ilmaa (huom, tärkeä!)
– Omassa huoneessa kun tämä on helppo salakujettaa
– Kesällä kun aurinko paistaa
– Parvekkeella
– Jos mentäisiin joskus uimahalliin, niin sen jälkeen voisi yhdistää syötävän ja juotavan
– Osku voisi juoda tätä samalla kun se ajaa mökille
– Annetaan tätä sitten myös meidän vauvalle jos sille tulee nälkä rattaissa

Pienten (ja vähän isompienkin) kuluttajien mieltymysten mukaisesti valmistetut Muutit ovat terveellinen vaihtoehto välipalaksi, sillä ne sisältävät 100% hedelmiä ja marjoja ilman keinotekoisia väri-, aromi- tai säilöntäaineita. Muutin raaka-aineiden valinnassa korostuvat luomu, laatu ja ekologisuus. Kaikki tuotteet ovat gluteenittomia ja laktoosittomia, eivätkä sisällä kananmunaa tai maitoproteiinia. Valikoima muodostuu Luomu- & Arktinen, pohjoisen maut –sarjoista, ja niihin pääset tarkemmin tutustumaan Muutin sivuilla.

Molempien poikien suosikkamaku on sekä Fantti-Muuti, eli luomu päärynäsoseesta sekä vadelmasta sekä Apina-Muuti, jossa taas on banaania ja mustikkaa. Muutkin maut toki maistuvat, mutta tässä Kaapon kommentti oli että ”ne maistuu ihanasti hedelmän ja marjan sekoitukselta”. Itse voisin taas ajatella, että tuo vähän isompi Voima-Muuti sopisi mahtvasti aktiiviselle lapselle urheiliharrastuksen yhteydessä, sillä se sisältää lisäksi myös riisiproteiinia.

Pakkauksissa seikkailee erilaisia eläimiä ja myös jokaisen maun nimet ovat tosiaan sen mukaisia. Voisinkin kuvitella että vähän nirsommankin lapsen kanssa toimii juuri tällainen kiva leikkisyys ja uusien makujen maistaminen vaikkapa leikin kautta.

Vaikka nämä välipalat toimivat mielestäni parhaiten menossa mukana, tulee niitä syötyä välillä ihan vaan kotona välipalaksi kun en jaksa sillä hetkellä loihtia mitään muuta, tai en ole käynyt kaupassa. Nyt viikonloppuna pojat heräsivät ihmeen aikaisin, joten ohjeistin heitä vaan aluksi ottamaan muutit pahimpaan nälkään ennen aamupalaa. Meillä näitä sälytetään ihan huoneenlämmössä, mutta varsin maistuvia nämä ovat myös jääkaappikylmänä tai maustamattomaan jogurttiin sekoitettuna. Suuttimen ansiosta näillä saa loihdittua kivasti myös erilaisia kuvioita juurikin vaikka sen jogurtin pintaan.

ARVONTA! Missä teillä nautitaan Muutia? Onko Muuti sinulle entuudestaan tuttu? Kommetoi alle niin olet mukana Lapsimessujen perhelipun arvonnassa. Messut järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 20.-22.4. Perhelippu sisältää sisäänpääsyn maksimissaan kahdelle aikuiselle ja kolmelle lapselle (4- 15v). Pääpalkinnon lisäksi arvotaan Muutin tuotepaketteja viidelle onnekkaalle. Arvonta päättyy 2.4.