BOOLIBILEET

6/07/2017

KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ DE KUYPERIN KANSSA

Mitä antaa syntymäpäivälahjaksi ihmiselle jolla on jo kaikkea? No esimerkiksi boolibuffa synttärijuhliin! Kaverini Pajun poikaystävä täytti kolmekymmentä ja ajattelin nyt olevan hyvä hetki hyödyntää hiljattain käymäni De Kuyperin drinkkikoulun oppeja. Tai no oikeastaan olisin kyllä selvinnyt hyvin ilman sitäkin, sillä drinkkien ja boolien ja tekeminen käy helposti ihan amatööriläkin. Sain kuitenkin monia hyviä vinkkejä, joita ajattelin jakaa nyt teillekin.

Moni saattaa mieltää drinkkien tekemisen kotioloissa vaikeiksi ja etenkin liköörien kanssa saattaa mennä sormi suuhun. Mutta oikeasti likööreistä saa tosi kivoja ja hyviä drinkkejä ihan muutamilla ainesosilla. Siis oikeasti ihan vaikka vain kahdella jutulla saa jo tosi kivan kesäisen drinkin aikaan! Hauskuutta juomiin saa tarjoilemalla ne erilaisilla koristeilla jostain kivasta lasista tai vaikkapa vanhasta hillopurkista. Vielä helpompaa on tehdä isoja määriä boolia, jolloin mittaaminenkaan ei ole niin tarkkaa. Likööreistä tehdyistä booleista tulee kivan mietoja ja raikkaita.

Minä tein juhliin kolme erilaista boolia, jotka sopivat täydellisesti kesäisiin synttäreihin, mutta koristeita vaihtamalla voi reseptejä hyödyntää läpi vuoden seonkien mukaan. Hedelmien lisäksi booleissa voi käyttää vaikkapa yrttejä, kokonaisia kuvaittuja mausteita tai syötäviä kukkia. Booleina juhlissa oli ihana vaaleanpunainen greippilikööristä valmistettu B COOL, kesäisen värikäs raparperiliööristä tehty FIRST LIGHT sekä suosikkini, raikas kurkkulikööristä valmistettu SADE. Tein juomat valmiiksi isoihin hanallisiin kannuihin, josta juhlavieraiden (ja muutamien ohikulkijoiden) oli niitä helppo ottaa. Tarkemmat ohjeet juomien tekoon löytyy noiden linkkien takaa.

De Kuyperin liköörit olivat ennen tätä tuttuja lähinnä baaritieskien hyllyltä ja olinkin iloisesti yllättynyt kun pääsin niitä maistelemaan. Liköörit nimittäin uutetaan ihan aidoista hedelmistä ja marjoista, eikä niissä käytetä mitään esansseja. Ja 320 vuotta sitten Hollannissa perustettu yritys on kasvustaan huolimatta pysynyt edelleen perheyrityksenä.

Drinkkikoulusta jäi mieleen, sen lisäksi miten helppoa likööridrinkkien tekeminen on, muutama käytännön vinkki:

ICE ICE BABY – mitä enemmän jäitä sen parempi. Kun lasi tai boolimalja on täynnä jäitä, pysyy juoma kauempin kylmänä ja jäät sulavat hitaammin. Kun taas muutaman jääpalan kanssa sulaminen käy nopeasti ja juomasta tulee vetinen. Laita drinkkilasi aina ihan täyteen jäätä ja mitä isompaa palaa sen parempi. Boolimaljaan kannattaa pakastaa vaikka muutama iso jääkalikka, jäät voi myös koristella laittamalla jäädytettävän veden joukkoon yrttejä, marjoja tai hedelmäviipaleita.

KAUNIS MAISTUU PAREMMALTA – koristele juomat, vain mielikuvitus on rajana! On hyvä kuitenkin käyttää koristeita jotka erottuvat juoman väristä, esimerkiksi vastavärit toimivat tässä hyvin.

SEKOTETTUNA EI RAVISTETTUNA – lisää juomaan hiilihappoa sisältävät ainekset viimeisenä ja sekoita lusikalla varovasti, ethän halua kaikkien kuplien katoavan heti!

Lisää kotibaarimestarin vinkkejä löydät Viinimaailman sivuilta, voin luvata että jos minäkin osaan niin kaikki osaavat 😀 ! Huomaathan että alkoholilainsäädännön mukaan alkohollin liittyviä kommentteja ei voi julkaista.


FLOW FIILIS

22/08/2015

FLOW FESTIVAL 2015 35FLOW FESTIVAL 2015 34FLOW FESTIVAL 2015 33FLOW FESTIVAL 2015 36FLOW FESTIVAL 2015 32FLOW FESTIVAL 2015 31FLOW FESTIVAL 2015 30FLOW FESTIVAL 2015 28FLOW FESTIVAL 2015 21FLOW FESTIVAL 2015 29FLOW FESTIVAL 2015 23FLOW FESTIVAL 2015 27FLOW FESTIVAL 2015 24FLOW FESTIVAL 2015 26FLOW FESTIVAL 2015 22FLOW FESTIVAL 2015 19FLOW FESTIVAL 2015 14FLOW FESTIVAL 2015 18FLOW FESTIVAL 2015 12FLOW FESTIVAL 2015 17FLOW FESTIVAL 2015 16FLOW FESTIVAL 2015 11FLOW FESTIVAL 2015 13FLOW FESTIVAL 2015 10FLOW FESTIVAL 2015 9FLOW FESTIVAL 2015 8FLOW FESTIVAL 2015 6FLOW FESTIVAL 2015 3FLOW FESTIVAL 2015 1FLOW FESTIVAL 2015 2

”Näin unta että olin Flowssa. Sitten heräsin ja masennuin”

Näin kirjoitti tänään kaverini, kun sattumalta samaan aikaan katselin näitä viime viikonlopun kuvia läpi. Täytyy sanoa, että itsellänikin oli melko samat fiilikset. Mutta niinhän se on, että kaikki kiva loppuu aikanaan. Flow vaan on niin suuremmoisen upeasti järkätty festari, ettei haittaisi jos se tulevaisuudessa kestäisi vaikka koko viikon. Niin paljon nähtävää ja koettavaa jäi tänäkin vuonna välistä. Vaikka ei sillä, etteikö kolmen päivän festarirupeaman aikana olisi nähnyt ja kokenut vaikka mitä, mutta kaikenlaista ohjelmaa, ruokatarjontaa ja viihtyisiä hengailumestoja oli enemmän kun mitä ehdittiin koluta. Tänä vuonna en juossut keikalta keikalle kello kaulassa, vaan keskityttiin enemmän fiilistelyyn ja hengailuun. Toki mahtavia keikkoja tuli nähtyä, mutta onnekseni kukaan kaveriporukastani ei myöskään jaksanut stressata jos ei ehditty eturiviin tai nähty ekoja tai vikoja biisejä. Fiilispohjalla mentiin ja fiilis oli hurjan hyvä.

Itse haen festareilta myös muuta kun niitä bändejä. Toki hyvät esiintyjät ovat vetonaula ja eikä tunnelma olisi mitään ilman niitä. Haluan kyllä ensisijaisesti käydä musiikkifestareilla, mutta muusiikin lisäksi itselleni on tärkeää että järjestelyt toimii ja visuaaliseen ilmeeseen ja palveluihin on myös panostettu. En tykkää rämpiä mudassa jossain ankealla hiekkakentällä omaa taskumattia tyhjentäen. Vaan haluan siistin ja viihtyisän ympäristön, johon on ajatuksella panostettu, sekä laadukkaat ruoka -ja juomatarjonnat. Ja kaikista parasta on tietenkin kömpiä omaan sänkyyn yöksi.

Flow ei siis pettänyt tänäkään vuonna. Oikeastaan voisi sanoa, että järjestelyiden puolesta festarit vaan paranevat vuosi vuodelta. Oikein jännityksellä odotan myös, mitä huikeita juttuja visualistitiimi keksii taas ensi vuodeksi. Nuo kaikkialla olevat jättimäiset diskopallot kyllä toivat ihan oman fiiliksensä tänä vuonna, etenkin illan hämärtyessä. Sunnuntaina istuimme varmaan useamman tunnin skeittiparkilla vain välkehteleviä valoja ihaillen ja viimeisiä tunnelmia itseemme imien. Mikä ihana päätös kesälle. Kiitos Flow 2015!

Seuraa blogiani Blogilistalla, Bloglovinissa ja Facebookissa.
Löydät minut myös Instagramista, Twitteristä ja Pinterestistä.

CAMPARI MOJITO

1/02/2014

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sporttipostauksen perään ei ehkä sovi mitä loistavammin uuden lempparidrinkkini ohje. Mutta kun tipatonkin on monella päättynyt, niin toisaalta miksi ei?

Maistoin tällä viikolla sattumalta Camparista tehtyä mojitoa ja tykkäsin kovasti! Aiemmin olen juonut Camparia tuoremehun tai makean soodan kanssa, mutta todella harvoin sillä sen kitkerä maku ei ole itselleni mikään mieluisin. Tykkään makeista, mutta raikkaista drinkeistä ja sitä tämä Campari Mojito tosiaan on. Ruokosokeri taittaa kitkeryyttä mukavasti, mutta ei tee juomasta kuitenkaan ällömakeaa.

Minua vaikka instagramissa seuraavat tietävät että olen aika kova menemään. Melkein joka viikonloppu. Se sopii tähän elämäntilanteeseen ja on varmasti jonkinlainen vaihe. Ja ei, en voi enkä halua käydä baarissa ilman alkoholia. Jään sitten mielummin kotiin vaikka lukemaan. Mutta tällä hetkellä ulkona kavereiden kanssa käyminen ja pilkkuun saakka tanssiminen on minulle sopiva tapa nollata arkikiireet.

Kuinka usein te käytte ulkona tai käytättekö alkoholia ylipäätään?

Campari pullo saatu ihan muuten vaan. 

Seuraa blogiani Blogilistalla, Bloglovinissa ja Facebookissa.
Löydät minut myös Instagramista, Twitteristä ja Pinterestistä.