Couscous on yksi uusista arki-lemppareistani, sillä se on helppo ja nopea valmistaa ja sitä voi varioida loputtomiin. Tänään tehtiin sitä valkosipulin, yrttien ja paistettujen kasvisten kanssa. Äitinkin sattui poikkemaan juuri ruoka-aikaan. Couscousin lisukkeena voi tarjota myös vaikkapa pähkinöitä tai juustoja. Tai kuten tänään, ituja ja kananmunaa. Isosta kattilallisesta riittää seuraavallekkin päivälle. Tämähän maistuu myös kylmänä ja jämät ovat herkkua myös salaatin joukossa.

Lapsetkin tykkäävät auttaa tämän teossa. Tai ainakin se toinen, jolla ei ole peliaikaa…

Seuraa blogiani Blogilistalla, Bloglovinissa ja Facebookissa.
Löydät minut myös Instagramista, Twitteristä ja Pinterestistä.