Yhteistyö

Voi mikä nälkä tuli näitä kuvia katsoessa! Jokunen aika sitten kerroin testanneeni ensimmäistä kertaa Keittiökaverin ruokakassipalvelua. Eli viikon ruokia valmiiksi mietittyinä ja kotiin toimitettuna. Tykästyin todella paljon monipuolisiin ja maukkaisiin reseptehin, laadukkaisiin raaka-aineisiin ja helppouteen. Vappuviikolla meille tuli uusi ruokalähetys ja koko viikon saimme nauttia supermaukkaista ruoista. Ehdoton lempparini oli karitsacurry kookosmaidolla, se oli ehkä parasta ruokaa mitä olen ikinä tehnyt. Onni oli myös että resepti oli mitoitettu kahdeksalle aikuiselle, joten ruokaa riitti usealle päivälle ja kaverillekin tarjottavaksi. Toinen ruoka jota pitää ehdottomasti tehdä uudestaankin oli savulohipasta pinaatilla ja parsalla. Eikä mehukkaassa kanapiiraassa ja raikkaassa linssisalaatikassakaan mitään vikaa ollut.

Oli tosi kiva taas pästä maistamaan ihan uusia ruokia. Olen ihan hyvä tekemään ruokaa, mutta reseptistä kokkaaminen ei ole mitään kovin tuttua hommaa. Onneksi keittiökaverin reseptit ovat helppoja ja yksinkertaisia, eikä ruoat menneet pilalle vaikka vahingossa kokkailinkin vähän eriärjestykssä kun mitä ohjeessa sanottiin. Helppuden lisäksi ruoat olivat mukavan nopeita valmistaa. Viiden päivän kassissa on aina yksi ruoka josta tulee vähän isompi annos, joten edes joka päivä ei tarvitse kokata.

Moni tuttuni innostui myös testamaan kauppakassipalvelua ja olen kuullut heiltäkin vain hyviä kokemuksia. Kuten itse, hekin ovat arvostaneet helppoutta – joku muu miettii viikon menun valmiiksi ja toimittaa sen kotiin, monipuolisuutta ja uusia makuja. Plussaa myös siitä että kun kaupassa käynti vähenee tulee heräteostoksia tehtyä vähemmän ja rahaa säästyy. Innostuiko muuten teistä moni testaamaan palvelua ja mitä tykkäsitte?

Pakko vielä jakaa mielettömän hyvän karitsacurryn ohje:

KARITSACURRY KOOKOSMAIDOLLA
8 annosta, valmistusaika 30min

-Keitä riisiä/kvinoaa/bulguria pakkauksen ohjeen mukaan
-Kuumenna 1 rkl voita ja 1 rkl öljyä paistinpannussa ja ruskista 800g karitsanjauhelihaa kahdessa erässä. Mausta paistamisen aikana 1 rkl currya ja 1 rkl juustokuminaa. Nosta ruskistettu jauheliha kattilaan tai pataan
-Kuori ja hienonna 2 sipulia ja 3 valkosipulin kynttä. Kuullota sipulit paistinpannulla n 3min keskilämmöllä ja nosta pataan/kattilaan lihojen kanssa.
-Lisää pataan 1 tölkki kookosmaitoa, 1 pieni purkki tomattipyreetä ja 2 tölkkiä tomaattimurskaa. Mausta 1,5 tl suolaa ja 1/2 tl mustapippuria. Lämmitä kiehuvaksi ja anna porista sen aikaa kun valmistelet loput
-Raasta 1 limen kuori ja sekoita raaste 1 prk turkkilaista jogurttia.
-Leikkaa 1 kurkku sauvoiksi. Revi 2 ruukkua salaattia kulhoon. Sekoita salaattikastike: 1 limen mehu + 1/2 dl oliiviöljyä, mausta suolalla ja pippurilla.

NAM

Seuraa blogiani Blogilistalla, Bloglovinissa ja Facebookissa.
Löydät minut myös Instagramista, Twitteristä ja Pinterestistä.