Poropullat

12/02/2011

Tämä uskomattoman herkullinen ruoka syntyi vähän kuin vanhingossa, siitä vaan mitä kaapista löytyi.

Lassen sukulaisella on Lapissa porotila ja sen ansioista meillä on oikeastaan aina pakkasessa jotain poron lihaa.
Tässä resepti, kannaattaa testata:

600g poron jauhelihaa
1 pss sipulikeittoa
2 kananmunaa
100g fetajuustoa
suolaa, pippuria, rosmariinia, jauhelihamaustetta

Vatkaa käsin kaikki ainekset sekaisin kulhossa. Pyörittele pieniksi pulliksi ja paista öljyssä pannulla.

Lisukkeeksi sopi hyvin paistos jossa on paprikaa, tomaattia, omenaa, karpaloa, maissia,  pinaattia sekä keitettyjä drumvehnänjyviä.

Minttu

ps. Lähettäkää omia pororeseptejänne jos sellaisia löytyy!


Lapsen kanssa kaupungilla

11/02/2011

Kun Kaapo oli vauva, liikuttin paljon kaupungilla, kaupoissa ja kahviloissa, monta kertaa viikossa.
Pienen vauvan kanssa oli helppoa mennä kun se nukkui usein 4-5 tuntia putkeen, söi ja nukahti pian uudestaan. Muutenkin Kaapo on viihtynyt ja nukkunut aina hyvin vaunuissa ja rattaissa.

Nykyisin voimakastahtoisen, energisen, kärsimättömän ja liikkuvaisen taaperon kanssa kaupungilla olo ei tosiaan ole yhtä helppoa. Mutta pienellä etukäteissuunnitellulla voi siitäkin tehdä kaikille mukavaa.

Nyt talvella kuumissa kaupoissa pyöriminen saattaa olla tuskaa niin lapsille kuin aikusillekkin. Tällä viikolla käytiin kahtena päivänä peräkkäin keskustassa.

Mukaan kaupungille me otetaan vain välttämätön, jotta mahdolliset ostokset mahtuvat myös helposti kyytiin. Tällä kertaa vaippojen lisäksi mukana oli myös päiväruoka koska emme olleet menossa mihinkään syömään. Ja jos jotain unohtuu niin ei stressiä, kaikki kaupat ovat lähellä.

Pari vaippaa, varahousut, wipseja, ruoka, lusikat, leipä, ruokalappu sekä pientä naposteltavaa (jos tilanne menee pahaksi rattaissa ;). Joskus meillä on 2dl maitotetra mukana myös. Tutti on ehdoton, vaikka muuten sen käyttöä rajoitetaan. Vesipullo löytyy rattaista omasta kätevästä telieneestään.

Mitään virralista hoitolaukkua en ole ikinä hankkinut. Kivoimmat laukut ovat turhan hintavia enkä myöskään tajunnut ajatusta että itse laukku vie enemmän tilaa kuin sen sisältö. Meillä onkin hoitolaukun virkaa toimittanut mm tavallinen kangaskassi, kirjakerhon reppu ja jumppakassi. Lempparit ovat ehdottomasti Teneriffalta ostettu kasarihenkinen Disneyn putkikassi sekä kirpparilöytö Tom & Jerry reppu. Kassit ja pussukat saa myös paremmin tungettua tavaratilaan. Tällä kertaa tavarat menivät hyvin maatuskakassiin ja tilaakin jäi paljon.

Kaupunki reissuille me puetaankin normaalia paljon kevyemmin päälle. Haalarin tilalle pelkkä takki, jalat pysyvät matkan ajan lämpimänä rattaiden pussukassa. Tarvittaessa väliin voi vielä laittaa peiton jonka saa sitten helposti pois. Jos lapsi vain suostuu istumaan untuvapussin sisällä niin että pää on vain ulkona (kuten Kaapo ei), silloin riittäisi perjaatteessa pelkkä pipo.

Sisävaatteiden päällä meillä oli fleece takki, takki, hanskat ja myssy, pakkasta -7. Toisena päivänä pakkasta -11 ja näiden lisänä peitto ja merinovillakypärä. Ja tietysti kengät.

Ainakin Helsingin keskustassa on helppo kulkea moneen paikkaan maan alla, jolloin ei kaupasta toiseen siirryttäessä tarvitse pukea ja riisua aina uudestaan.

Kuljemme keskustaan sopralla tai välillä kävellen. Matalalattialla tai madalletulla sopralla pääsee kätevästi ja katsonkin sen aina etukäteen. Bugaboot vievät ihanan vähän tilaa (tavallisten renkaiden kanssa sekä istuin toisin päin vielä tätäkin vähemmän). Rattaissa viihdyttää avainlelu ja lukko.

Voin vaikka vannoa että jokaisesta ravintolasta ja kahvilasta löytyy vähintään pari syöttötuolia ja useimmista vessoista hoitopöytä. Ns. virallisesti lapsiystävällisiä paikkojakin löytyy yllin kyllin, niissä on syöttötuolien ja leikkipaikkojen lisäksi lastenhoitohuoneet sekä ruokalistat lapsille. Kuten mm  F8 Stockalla sekä ketjukahvilat ja ravontolat. Keskustasta löytyy hyvät lastenhoito -ja leikkihuoneet ainakin Stockmannilta sekä Kampin kauppakeskuksesta. Pienemmän vauvan kanssa käteviä paikkoja ovat myös mm Bebesin sohvat sekä Aleksilla h&m kidsin hoitohuone.

 Stockmannin lastenhoito -ja leikkihuone on ihana, vaikkakin keskipäivän aikaan aika ruuhkainen.

Itse inhoan iltapäivän ruuhkia ja ihmistungoksia, siksi asioinkin mielummin kaupungilla vaikka sitten malttamattoman lapsen kanssa. Jos kikuttelu äityy pahaksi rusinat ja näkkileipä pelastavat tilanteen (vaikka muuten olen vastaan ylimääräistä napostelua). Myös taukoja kannattaa tarvittaessa pitää ja jaloittella.

Se että lapsi nukkuu ainakin osan kaupunkireissun ajan helpottaa myös paljon. Itse pyrin ajoittamaan reissut Kaapon päiväuniajan tietämille. Valitettavasti kaupungilla päiväunet harvoin jävät tuntia-puoltatoista pidemmiksi, ongelmana on se että joissain kaupoissa pauhaa musiikki liiaan lujaa ja joissain on niin hiljaista että poika herää normaaliin puheeseen tai kännykän pirinään. Mutta kyllä se reilu tuntikin jo auttaa paljon, ei tule niin kiire heti kotiin.

Hyvä vinkki vaateostoksilla on ostaa vaatteet kotiin sovitettaviksi ja palauttaa epäsopviat sitten takaisin toisella reissulla. Muista kuitenkin tarkistaa onko mahdollisilla alennustuotteilta palautusoikeus. Vaatteet voi myös  jättää varaukseen ja käydä seuraavana päivänä sitten niitä sovittelemassa. Tämä tapa puolittaa  shoppailureissun pituuden ja meillä ihan ehdoton jos useammissa kaupoissa käy.

Isommille lapsille voi sitten luvata palkinnon shoppailureissusta, kuten vaikka lehden, jäätelön tai vaikkapa pääsyn hop loppiin reissun päätteeksi.

Kommentoikaa ja vinkatkaa omia selvitymistapojanne lapsen kanssa kaupungilla!!

Minttu


Tunnustus

9/02/2011

Hei, olen saanut tunnustuksen! Ihan tosiaan joku siis todisetusti pitää ja lukee blogiani. Jee. Tai tätä ainakin luulen tunnustuksen tarkoittavan. Kuten jo aiemmin olen kertonut, olen aika uusi tässä blogitouhussa ja muidenkin blogeja on tullut tosi vähän luettua. Itse en pidä ketjukirjeistä tai muista, mutta tämä on kiva tapa oisoittaa tykkäämistään ja löytää uusia blogeja sekä suositella niitä.

Kiitos tästä tunnustuksesta kuuluu siis Juillelle joka kirjoittaa kivaa Juille´s blogia. Kannattaa käydä kurkkaamassa, varsinkin jos olet kiinnostunut kengistä ja laukuista… 😉

Tunnustustus siis kuuluu näin:

1. Anna tunnustus eteenpäin viidelle bloggaajalle, joista pidät ja jotka inspiroivat

2. Listaa kolme itselle rakasta asiaa.

3. Laita esille kuva, jota rakastat, ja kerro, miksi.

 
1

Elämällä Balloilua, kivan näköinen koti, ihania tavaroita ja oivalluksia. Saan aina inspiraation milloin mihinkin lukiessani tätä.
What clones are we blogiin olen eksynyt vanigossa. Tätä lukiessa (kuvia katoessa) tulee samaan aikaan hyvä ja haikea fiilis. Tulee olo että 10 vuotta sitten mä olisin voinut koirjoittaa tota blogia. Ja täältä voi bongata lempivaatteitani myös.
Kotiäidin blogia kirjoittaa naapurini ja äitikaverini Riikka. Kivoja juttuja lasten kanssa tekemisestä, vaatteista ja sistuksesta.
PaaPii on käsityöblogi josta taisin saada vinkin juurikin Juillelta. Yritän olla käymättä täälä liian usein, ihan säästösyistä 😉
Meidän pieni ryyni, kertoo myös kotiarjesta. Lisäksi hienoja käsitöjuttuja kuten takit.
2
Perhe & Ystävät
Ruoka & Uni
Musiikin kuuntelu ja peilin edessä tanssiminen täysillä!
3
Tämä kuva tuli yhtenä ensimmäisenä mieleeni. Tästä tulee niin paljon erilaisia muistoja mieleen. 
Kuvassa siis minä ja veljeni Tommi & Miska
Tämmöistä siis täällä blogimaailmassa:)
Minttu

Maanantai

9/02/2011

Maanantaina nukuttiin normaalia pidempään. Sitten oltiinkin pirteitä, energisiä ja hyväntuulisia.

Aamupalan jälkeen ulos..

ensin suutarille

sitten apteekkiin

puistoon leikkimän

rautakauppaan

ruokakauppaan

pihalla saatiin vielä ihailla hienoja lumiveistoksia

ruokaa ja nukkumaan

Koko aamupäivän saimme nauttia piristävän pakkasilman lisäksi ihanasta auringosta sekä Meiran tehtaalta leijailevasta pullaisesta tuoksusta. Brakun kentältä kantautui musikkia leikkipuistoon. Aika ihanaa.

Iltapäivällä meillä oli kotona niin hyvät leikit päällä ettei päästy enään mihinkään <3

 Ja maanantait on muka tylsiä päiviä!

Minttu


Suvari ink

8/02/2011

Yksi kuvapostaus tähän muiden jatkeeksi 🙂

Sunnuntaiaamuna suuntasimme äitini luo Espooseen. Kotona oli myös vanhimmat pikkuveljeni, mummoni sekä tietysti koirat Odie ja Peque.

 
Seutubusseissa on nykyään hymynaamanapit hyvän palautteen antamiseksi. Hehe, hauskaa.

 Sillä välin kun äiti kidutti (tatuoi) mua Lasse ja Kaapo nukkuivat päikkäreitä. Kaapo myös piti isomummin kanssa muskaria ja ulkoili ihanassa säässä, Lasse jatkoi uniaan.

 
Sain ihanan pinkin rusetin oikeaan ranteeseeen sekä myös vanhemman tatuoinnin ääriviivoja vahvennettiin. Teki kyllä niin kipeää etten muistanutkaan. Kuulostin kuulemma siltä kuin olisin synnyttämässä…

Pitsaa, kebabbia ja mansikkamuffinsseja. 

 
Kapu oli myös ihan innoissaan koirista. Ja mummot Kaaposta.

Pitkä mutta kiva päivä. Mun uusi tatuointi on niin <3 !

Minttu