Pyykkipäivä

28/01/2011

Mitäs silloin, kun likapyykkiä on ihan järkyttävä määrä ja lakanatkin pitäisi vaihtaa…
No silloin tietysti pesukone hajoaa.

BUU!

No mitäs sitten!? Sitten yrität muistella että missähän se taloyhtiön pyykkitupa sijaitsikaan. Sitten alat kaivaa eteisen lipastoa, oliko meillä pesutupaan joku avain? Ja tämä tapahtuu vasta reilu viikko pesukoneen hajoamisen jälkeen, kun likapyykkiä on jo tuplasti enemmän.

Lopulta avain löytyy ja päätät käydä katsastamassa pykkituvan heti. 10 minuttia myöhemmin palaat kotiin silmät kiiluen, pieni puna poskilla, leveä hymy kasvoilla. Sinua on purrut pyykkikärpänen! Pyykkitupa on ihana, mahtava ja vielä ilmainen! Pyykkituvasta on suora yhteys ja isot ikkunat kerhotilaan, jossa siinäkin on potenttiaalia vaikka mihin. Suunnittelet jo huomista kolmen tunnin sessioita, lapsi voi leikkiä kerhotilassa samalla kuin pyykkäät, makeloit, mitä vaan tosi kotiäitimäistä.

Innokasta lapsityövoimaa pyykkien lajittelun avuksi.

Sitten se pyykkipäivä vihdoin koittaa..

Kimpsut ja kampsut kasaan, lapsikin on mukavasti sävysävyyn pyykkikassien kanssa.

Koneet olivat hyviä, tehokkaita ja nopeita. Ja mikä parasta niitä oli kaksi. Pyykkiä riitti kuuteen koneelliseen…

Kaapo oli ihana innokas apuri. Se selvästi tykkää autella äitiä ja isiä kaikissa kotihommissa. Täytyykin pian tehdä postaus siitä miten meillä lapsen kanssa siivotaan.

Pyykkituvassa ei jostain syystä ollut kuivausrumpua, vaikka sille paikka siellä olikin. Tuvasta löytyi kuitenkin kaksi isoa kuivauskaappia sekä yhteensä kolme kuivaushuonetta. Postitiiviesti yllätyin niistä kuivauskaapeista. Tunnin päästä vaattet olivat jo kuivia! Ja kaikki tämä ilmaiseksi!

 Perjantai-ilta menikin sitten mukavasti näiden parissa..

Huh, mikä urakka!

Kivaa viikonloppua kaikille lukijoille ja tykkäjille! <3

Minttu


Halpa ja helppo pinaatti-feta pasta

28/01/2011

Tämä pastan ohje on ollut viime kuukausina Alppilan äitien suosiossa. Minulle sen on tullut kahden-kolmen äidin kautta, joten reseptikin on varmasti muuttunut matkanvarrella.

Yhtä oikeaa tapaa tätä pastaa ei ole tehdä ja tätä voikin varioida loputtomiin oman maun mukaan.
Näin kuitenkin se tehdään meillä. Tarvitset:

400 g täysjyväspaghettia
150 g pakastepinattia
200 g fetaa
4 rkl valkosipulimurskaa (tai oman maun mukaan)
oliiviöljyä
suolaa, pippuria

Laita pasta kiehumaan isoon kattilaan, keitä ohjeen mukaan. Pilko tai musrkaa feta pieneksi.
Kun pasta on valmis, kaada se siivilään ja jätä valumaan. Lisää kuuman pastakattilan pohjalle liraus oliiviöljyä, lisää valkosipulimurska ja kaada kohmeiset pakastepinaatit kattilaan. Sekoittele kunnes pinaatit ovat sulaneet. Kaada pasta takaisin kattilaan, sekoita kunnolla! Lisää haluamasi mausteet sekä feta. Voit tarvittaessa kaataa sekaan vielä lisää oliviiöljyä. Sekoittele vielä hetki, valmista!

Pastan päälle voit lisätä vielä raastettua parmesaania. Jos kaipaat pastaan enemmän ”kastikkeisuutta” voit lisätä pinaatin määrää. Hyvää vaihtelua saat ruokaan myös lisäämällä joukkoon esim parmankinkkua, paahdettua pekonia tai tofua (nam, tulipas nälkä).

Koska meillä on kaapissa aina pastaa, oliiviöljyä ja valkosipulimurskaa, niin pastan muihin aineksiin kuluu vain 2,40e. Helppoa, halpaa, mutkatonta ja vähän tiskiä! Ravintoarvoista en osaa sanoa, mutta kiireessä tai väsyneenä tällä saa vatsan täyteen ja hyvän mielen. Tää on tosi hyvää!

Minttu


Syömishommia

28/01/2011
eilen

Syöminen on kova juttu! Ainakin meillä. Päivät rakentuu ruoka-rytmin ympärille. Pääosin meillä on ruokailut mennyt (ja maistunut) aina hyvin. Toki vuoteen on mahtunut muutamia KAUSIA.

Aika varmasti voin veikata, että eniten pienten lasten vanhemmat puhuvat keskenään SYÖMISESTÄ. Ja varmasti monissa perhe-aiheissa blogeissakin se on ollut aiheena. Sellaisia en kovinkaan paljon ole (vielä) lukenut, joten en tietenkään voi varmasti sanoa. Mutta tässä minun osaltani juttua syömisestä ja varsinkin syömään opettelemisesta ja sen helpoittamisesta.

Meillä aloitettiin kiinteiden maistelu jo 4 kk iässä, neuvolan suosituksesta. Heti ensimmäisellä maistelukerralla Kaapo sai oman luskikan käteensä. Ja niin ollaankin jatkettu tähän päivään saakka. 11 kuisena Kaapo alkoi syömään itse omat ateriansa. Ja vaikka kaikki lapset ovat erilaisia, uskon sen vaikuttaneen postitiivisesti itsenäiseen ruokailuun ja ennenkaikkea haluun syödä itse.

4 kk

Jo ennen 5 kuukautis päivää oltiin kokeiltu jo sormiruokailuakin. Se tietysti oli aluksi pelkän maun saamista suuhun. Kokeiltiin mm omenaa, päärynää ja kurkkua. Ensimmäiset hampaatkin tulivat vasta yhdeksän kuisena, joten se oli pitkään pelkkää imemistä, mutta silti mieluisaa puuhaa.

4,5 kk

Puolen vuoden iässä olikin jo syntynyt mukava, säännöllinen ruokailurytmi, 5 kertaa päivässä. Sen jälkeen alettiin myös vähentämään asteittain maitoa ja lisäämällä annoskokoja. Innostuttiin myös yhä enemmän sormiruokailusta.

6 kk

Harrastaessamme kokajan enemmän sormiruokailua, kävi myös muutaman kerran ikäviä tilanteita. Ruoka jäi kurkkuun. Pelästyimme tietenkin paljon aina, muutaman kerran kuin sattui tilanne jossa jouduimme nappaaman pojan tuolista, kääntämään ylösalaisin ja löymällä muutaman kerran selkään. Nyt jälkeenpäin mietein, oliko se yliregaointia, pelästyimmekö vain normaalia kakomista? No, kuitenkin näiden tapausten jälkeen vähensimme sormiruokailua muutamaksi kuukaudeksi lähes kokonaan.

Tein paljon itse ruokia, mutta käytimme myös joitan valmiita soseita. Kaapolle maistui hyvin hedelmä -ja marjasoseet sekä jauheesta tehty puuro, mutta vähänkään karkeampaa ruokaa ei suostunut syömään. Ruokaisampia ruokia en vain saanut soseutettua tarpeeksi sileiksi. Vielä 8-9 kuisena Kaapo söi vielä pelkkiä 4kk soseita. Neuvolassakin juteltiin asiasta ja tästä ruoan juuttumisesta kurkkuun. Siellä henkilökunta arveli tämän johtuvan suun hitaasti kehittyvästä hermostosta. Ei sitten stressattu asiasta sen enempää.

Eipä aikaakaan kuin poika rupesi söymään paremmin ja innostuttiin taas sormiruokailusta. Kävikin niin, ettei Kaapo suostunut syömään muuten kuin itse. Me vanhemmat siisteysintoilijoina ei oikein innostuttu asiasta. Astiat ja ruoat lenteli. Pöytää suojaamassa ollut alustakin pysyi paikallaan korkeintaan viisi sekuntia. Ruokapöydän alla meillä oli valkoinen matto..

Yritin keksiä keinoa miten poika saisi syödä itsenäisesti, mutta ilman että koko keittiö ja sitä ympäröivä alue sotkeentuisi joka kerta aivan totaalisesti.  Meillä oli mm. erilaisia imukupillisia lautasia, mutta ne sai irti alle aikayksikön. Harjoittelimme samaan aikaan mukista juomista, joten kaaos oli taattu. Kun ruoan lisäksi astiat kiinnostivat, ei ruoka pysynyt kauaa lautasella. En kuitenkaan tahtonut siirtä ruokailutilanteita kylppäriin, kuten olen kuullut joidenkin tekevän.

Onneksi pian keksinkin ratkaisun, jonka ansioista syömisestä ei aiheutunut aivan totaalista ruokaräjähdystä (viittä kertaa päivässä). Ja se ratkaisu oli Stokken pöytään kiinnitettävä tarjotin.
Se on pitkäikäinen ja tosi kätevä, reunat estävät ruoan ja juoman valumisen ja leviämisen koko pöydälle ja lattialle. Liikuva lautanen pysyy myös hyvin sen sisällä. Sormiruoat voi tarjoilla suoraan alustalta. Tarjotin pysyy tosi tiukasti pöydässä kiinni, mukana tulee kuusi vaihdettavaa kuvaa, mutta kuvia voi itsekkin vaihtaa mieluisiin tai lisäillä valmiisiin kuviin vaikka omia valokuvia. Se on myös hyvä piirustus/maalaus/askarelu/peli alusta.

Kuva Stokke

Pikkuhiljaa syöminen alkoi sujumaan rauhallisemmin ja SIISTIMMIN. Yhtäkkiä tajuttiin että poika syö ja juo ihan mitä vaan, kuinka paljon vaan ja itse! Ja ikää alle vuosi.

1v kakku ja ensimmäiset sokerit

Kaapon ruoassa panostetaan hyvään laatuun, terveellisyyteen ja luomuun (vaikka yllä olevasta kuvasta ei ehkä uskoisi). Kaapo herkuttelee erilaisilla hedelmillä ja vihanneksilla. Välillä turvaudumme kuitenkin purkkiruokaan, aikuisten herkkuja Kaapo ei ole saanut kuin muutaman maistiaisen (keksiä, jäätelöä..). Mutta ruokajutut sikseen, nyt puhutaan SYÖMISESTÄ ;D

Syöminen ei ole välinelaji, mutta sitä voi helpottaa muutamalla jutulla. Nyt heti alkuun tahdon sanoa että, ei ole mikään välttämättömyys ostaa/hankkia lapselle omia ruokalivälineitä, lautasia, aterimia, nokkamukeja, kippoja ja kuppeja. Ihan tavallisella lusikalla pystyy syömään ihan tavalliselta lautaselta. Mutta astiat saattavat lennellä, joten…

Nämä ovat helpottaneet Kaapon ruokailua sekä äidin ja isän siivoamista (aiemman mainitsemani tarjottimen lisäksi):

 BabyBjörnin lautanen on mukavan painava, pohjassa on kumia joka estää lisää lautasen liikkumista pöydällä eikä se voi kipata. Kolmiapilan muotoiseen lautaseen saa hauskasti eroteltua halutessa eri ruoka-aineet.
Tupperwaren aterimet (toinen lusikka kateissa kuvaushetkellä) sopivat hyvin käteen, varsi on hyvän mitainen se taittuu hieman, joten sillä on helppo syödä ja osua sinne minne pitää (eli suuhun).
Nämä ovat meidän suosikit ja saavat 10 pistettä! 😉

MAMin kannellinen imukuppilautanen ja BabyBjörnin lusikat ovat toiseksi eniten meillä käytössä. Lautasen saa kyllä halutessaan helposti irti pöydästä, mutta nykyisin kuin astat eivät niinkään kiinnosta, pysyy lautanen tukevasti pöydässä kiinni ja syöminen helpottuu entisestään imukupin ansioista. Kansi on kätevä!

Hyvä ruokalappu on tärkeä siisteyden kannalta. Itse suosin ruokalappuja joissa on kaukalo. Näissäkin suosikki on BabyBjörn, jonka hyvä ja kestävä laatu eroaa selvästi muista, mm ruokakaupoissa tai Ikeassa myytävistä.

Hyvä vinkki kaikille syömistä harjoitteleville (ja muillekkin sottapytyille)….

 

… On laittaa harso/rätti/pyyhe ruokalapun alle. Liina pysyy hyvin jos laitat painavan lautasen päälle (tai sujautat rätin reunan stokken tarjoittimen kannen alle). Näin syli ja mahdollisesti olkapäät sekä lattia säästyvät ruokatahroilta. Simppeliä ja siistiä!

Vielä juomisjuttuja. Meillä lopetettiin kokonaan satunnaiset yömaidottelut myös siinä 11 kuukauden iässä. Samalla pistettiin kaikki tuttipullot pois ja siirryttiin juomaan pelkästä nokkamukista ja lasista. Myös nokkamukin käyttöä vähenettiin jatkuvasti.

Näitä meillä käytettiin juomiseen. Takana olevat kaksi silikoninokallista nokkamukia ovat  hyviä silloin, kun tuttipullosta aletaan siirtymään nokkamukiin. Ne eivät kuitenkaan ole pidemmän päälle hyviä, sillä ne vahingoittavat purentaa yhtälailla kuin tavallisesta tuttipulosta juominen. Tuttiosasta pitää purra juodessa, muuten niistä ei tule mitään. Suosittelen näitä 6 kk eteenpäin korkeintaan vuoden ikään saakka.
MaMin taikanokkalliset mukit ovat parempia. Niissä on myös tippalukko, jonka saa kuitenkin halutessaan pois, jolloin nokasta ei tarvitse imeä. Nämä ovat meillä edelleen käytössä kodin ulkopuolella sekä yöllä.
Vihreä perusnokkis on Ikeasta ja ajanut hyvin asiansa.

Kaapo oppi juomaan siististi lasista nopeammin kuin odotin. Minulla oli tarkoitus ostaa harjoittelua tukevat mukit, mutta en usko että niitä sittenkään enään tarvitaan. Kannattaa kuitenkin tutustua:

Domoor mukia saa monessa ihanassa eri värissä. Sen isot korvat helpottavat juomista sekä jykevä paino estää mukin kaatumista. Edullisesti niitä saa tilattua suoraan kotiin ainakin täältä ja Helsingissä näitä myy My o My Erottaja.

 BabyBjörnin mukit vaikuttavat myös tukevilta, pohjassa likumista estävä muovi.

Mua on jo pitkään sekä ärsyttänyt että ällöttänyt kaikki muovikrääsäastiat, mutta eniten noi juoma/matkapullot. Tiedän että kaikki käyttämämme tarvikkeet ovat BPA vapaita, mutta silti…

Tilasinkin jo KUUKAUSIA sitten täältä Lifefactoryn juomapullon Kaapolle ja itselleni. Jostain syystä en vain ole saanut aikaiseksi hakea sitä TIEN TOISELTA PUOLELTA sijaitsevasta show roomista…

Laspipullossa vesi pysyy raikkaamaan makuisena pidempään. Tämä koko sopii myös tädellisesti rattaidemme juomapullotelineeseen. Siihen voi myös laittaa vaikka aamukahvin mukaan puistoon.
Juomapulloja on siis kahta eri kokoa ja useita värejä. Lisäksi paljon tuttipulloja!

Heivoröiset kupit ja kipot kannattaa jättää kauppaan. Osta mielummin kestäviä, laadukkaita ja varmasti turvallisia tuotteita. Ikean kipposet houkkuttelee ostaamaan, mutta kun lapsi alkaa syömään itse ovat ne liian kevyitä ja siksi vaikeita käyttää. Varoittelen siksi, sillä kuivauskaapimme on täynnä tätä rojua. Olivathan ne ihan käteviä silloin kun lasta syötettiin, mutta siihen hommaan käy mikä tahansa muukin kippo tai lautanen.

Ja kuiten aikaisemmin kirjoitin, kaikki edellä mainitut ja kehutut tuotteet ovat ylimääräistä, joillekin jopa turhaa, tavaraa. Ilman näitäkin pärjää! Se mikä sopii toiselle ei käy kaikille. Kehoitan kuitenkin tutustumaan jos olet jokatapauksessa aikeissa ostaa lapselle omat ruokailuvälineet ja astiat.

Muoviastoiden käyttöikä on lyhyt, mutta elämä pitkä! Reilu yksi vuotias syö jo sen verran nätisti, että hänelle voi jo uskoa posliini ja lasiastioita (huom, vain oma kokemus!)

Pienelle, kiinteitä aloittelevalle vauvalle, kanttaa tarjota sosetta pehmeällä, esim silikonisella lusikalla.

Muita ihanuuksia keittiöön löytyy mm Iittalan Muumiastoista sekä Marimekolta. Muksulan BooBoo ja Karkuteillä astiat ovat <3 ! Samoin uudet ruokalaput.

Niin ja hei, meillä on edelleenkin VALKOINEN matto ruokapöydän ALLA !!

Suosittelen aluksi suojaa myös pöydän alle, esim pyyhkeen. Meillä on toiminut hyvin myös silikoninen leivonta-alusta; ei tulee lisää pyykkiä.

Minttu


Oikea puuro vs. jauhepuuro

27/01/2011

Mun on pitänyt jo reilu viikko valittaa kirjoittaa tänne, kun Kaapolle ei sitten millään kelpaa mun keittämä kaurapuuro. Sitä oksetta, se kakoo ja irvistää. Ei ei ei, pudistaa päätään. Oiken näkee, miten kylmät väreet menee pitkin selkää. Mutta veteen/maitoon sekoitettava jauhepuuro se vasta hyvää on. Minkään muun ruoan suhteen se ei nirsoile, joten tämä kaurapuurosta kieltäytyminen on suuresti ihmetyttänyt!

Sain äitikavereiltani hyvä vinkkejä, kuten sekoittaa puuroja puolet ja puolet, laittaa aluksi vähän puuroa jogurtin sekaan, tehdä uunipuuroa.. Halusin kuitenkin vaan pitää pääni että joko tai ei.

Kaurapuuron kanssa saa ihania marjoja ja tuoreita hedelmiä, jopa hunajaa. Jauhepuuron kanssa vain lusikallisen tai pari tylsää kaupan sosetta.Ollaan kyllä kokeiltu toisinkin päin. Kaikin päin. Jopa hienonnettu tehosekoittimessa hiutaleita.

1 kg Elovenasta saa n 30 annosta, jolloin yhden annoksen hinnaksi tulee noin viisi senttiä. Muksun kaurapuurojauhe lupaa riitettäväksi 25 annokseen. Meillä se kuitenkin riittää vain puoleen, eli n 12 annosta. Yhden annoksen hinnaksi tulee noin 25 senttiä!

Kaapo söikin viikon ajan aamu ja iltapalaksi viiliä, hedelmää, leipää yms. Sitten taas sorruin ja ostin taas sitä jauhepuuroa.

Yhtenä iltana huomasin jauheen loppuneen. Jääkapissakaan ei ollut mitään. Ei leipää, ei jogurttia, ei soseita, ei hedelmiä. Pakkasessa oli jotain marjoja, mutta ei niistä tuskin vatsaa saisi yötä vasten täyteen. Eipä auttanut muu kuin ryhtyä kaurapuuron keittoon. Ja ihme tapahtui: Kaapo söi mun tekemää kaurapuuroa!!  Lautasen tyhjäksi! Tuuletus, tuuletus, jes jes jes!

Ja siitä asti meillä on syöty aamuisin ja iltaisin vanhaa kunnon kaurapuuroa!

 

Mitä ja miten teillä syödään?

Minttu


Tänään se alkaa

26/01/2011

Nimittäin Suomen Top Chef. Toivottavasti se on edes vähän yhtä laatuviihdettä kuin kaikki katsomani jenkkilän kaudet. Top Chef Suomen Facebookin fanisuvustolla onkin ollut jo useamman viikon nähtävissä klippejä ja kuvia tulevasta. Ja ihan kivalta on näyttänyt.

Viime vikolla starttasi Nelosella Suomen Master chef …

”Keskiviikkoisin 26.1. alkaen klo 21 Subilla nähdään television jännittävin kotimainen ruokaohjelma Top Chef Suomi!

Päätuomarina nähdään Suomen arvostetuin kokki ja ravintola-alan kuningas Hans Välimäki, juontaja-tuomarina entinen malli ja nykyinen kokki Pipsa Hurmerinta ja kolmantena vakituomarina Royal Ravintoloiden liiketoimintajohtaja Pia Kämppi. Vierailevana tuomarina nähdään alkuperäisessä Top Chefissä menestynyt, suomalaissyntyinen Stefan Richter!
Himotusta tittelistä kisaa 12 ravintola-alan ammattilaista.

Top Chef on kiistatta maailman paras ruokaohjelmaformaatti. Jenkeissä jo kahdeksatta kautta pyörivä sarja päihittää muut kokkiohjelmat koukuttavuudellaan ja nopeudellaan. Ohjelma on versonut useita spin offeja ja se on versioitu lukuisiin muihin maihin.

Top Chefin jokainen jakso koostuu kahdesta tehtävästä: alussa nähdään mielikuvitusta ja nopeutta vaativa tulikoe, jonka voittaja on turvassa pudotuksesta. Pudotushaaste voi olla mitä vain hienostuneiden juhlien järjestämisestä jääkiekkojoukkueen muonitukseen. Lopuksi kokkikilpailijat joutuvat tuomariston eteen grillattavaksi ja huonoiten onnistunut saa pakata veitsensä ja lähteä.”

Vieraileva tuomari Stefan Richter (ihan paras!)

Iltaa odotellessa siis. Muistakaa katsoa!

Minttu

Kuvat Top Chef Suomi Facebook